場所 滋賀県工業技術総合センター（栗東）　電話：077-558-1500
料金表コード U49
機器/試験名称 麹製造施設
商品名 パネル製造室　
メーカ名 ヤエガキフード＆システム株式会社
型式 　
仕様 ・外寸：(W)2500mm×(D)2000mm×(H)2400mm
・製造室：製造室１（右側：床室）と製造室２（左側：棚室）
・室内寸法：(W)1150mm×(D)1900mm×(H)2200mm以上（各室）
・パネル：天井・壁…t40フラットパネル
　　　　　 床…t40フラットパネル、防水性のフロアーシート仕上げ
・床耐荷重：200kg/m2以上
・面材：t0.5 SUS304
・断熱材：硬質ポリウレタンフォーム[40mm以上]
・設定温度：28〜42℃[精度±2℃]　室外で各室の室温を表示
・温調：室内加温…デフロストヒーター 200V,0.6kw ×2.4m（各室）
　　　　 室内放冷…換気扇 100V,14.5W、２台[給気用1台、排気用1台]（各室）
・室内電源：100Vアース付コンセント２ヶ口を１個（各室）
備考 ・事前に担当職員と打合せの上ご利用下さい。
・準備および調整に３時間を要します。
・本装置は、清酒の醸造試験での利用に限ります。
用途 清酒醸造用米麹の製造に用いる。
取得日 平成30年3月12日 (2018年3月12日)
設置場所 日本酒醸造試験室
使用料 500円 / 時間

※県外（関西広域連合は除く）からの申請につきましては、2倍の使用料・手数料となります。
使用料(増分) 270円 / 時間

※県外（関西広域連合は除く）からの申請につきましては、2倍の使用料・手数料となります。