設備機器詳細

場所 滋賀県工業技術総合センター(栗東) 電話:077-558-1500
料金表コード U55
機器/試験名称 殺菌機
商品名 瓶燗機
メーカ名 株式会社東洋商会
型式 型式:KT式吟醸びん燗急冷機の改良
仕様 ・方式:瓶燗型・水冷却方式
・能力:1回に720ml瓶ケース(3×5本)[500×320×360mm]を2ケース、
    または1回に300ml瓶ケース(5×6本)[460×370×180mm]を2ケース
    の殺菌が行える。
・外寸:(W)1000mm×(D)700mm×(H)800mm
・処理有効寸法:(W)890mm×600(D)mm×(H)400mm
・素材:SUS304
・熱水:ボイラーを利用
・殺菌温度:55〜75℃の範囲を1℃毎の設定が可能

備考 ・事前に担当職員と打合せの上ご利用下さい。
・準備および調整に1.5時間を要します。

用途 試験醸造した清酒の殺菌に用います。
取得日 平成30年3月12日 (2018年3月12日)
設置場所 日本酒醸造試験室
使用料 320円 / 時間

※県外(関西広域連合は除く)からの申請につきましては、2倍の使用料・手数料となります。

使用料(増分) -------

※県外(関西広域連合は除く)からの申請につきましては、2倍の使用料・手数料となります。