場所 滋賀県工業技術総合センター（栗東）　電話：077-558-1500
料金表コード U55
機器/試験名称 殺菌機
商品名 瓶燗機
メーカ名 株式会社東洋商会
型式 型式：KT式吟醸びん燗急冷機の改良
仕様 ・方式：瓶燗型・水冷却方式
・能力：１回に720ml瓶ケース(3×5本)[500×320×360mm]を２ケース、
　　　　または１回に300ml瓶ケース(5×6本)[460×370×180mm]を２ケース
　　　　の殺菌が行える。
・外寸：(W)1000mm×(D)700mm×(H)800mm
・処理有効寸法：(W)890mm×600(D)mm×(H)400mm
・素材：SUS304
・熱水：ボイラーを利用
・殺菌温度：55〜75℃の範囲を1℃毎の設定が可能
備考 ・事前に担当職員と打合せの上ご利用下さい。
・準備および調整に１．５時間を要します。
・本装置は、清酒の醸造試験での利用に限ります。
用途 試験醸造した清酒の殺菌に用います。
取得日 平成30年3月12日 (2018年3月12日)
設置場所 日本酒醸造試験室
使用料 320円 / 時間

※県外（関西広域連合は除く）からの申請につきましては、2倍の使用料・手数料となります。
使用料(増分) -------

※県外（関西広域連合は除く）からの申請につきましては、2倍の使用料・手数料となります。